463 раз

Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 0,41г

Этот рецепт можно изменять по своему усмотрению. Начинка может быть любая, например, тушеная капуста, картофельное пюре с жареным луком или рис в сочетании с соленым огурцом. Вариантов много. 

Ингредиенты Расчет
количества белка, г
 6 пластинок рисовой бумаги 1,8
 40г низкобелкового риса 0,12
 1 столовая ложка рисового уксуса  
 20г красного сладкого перца 0,26
 20г огурца 0,16
 20г помидора 0,12
 растительное масло для жарки без запаха  
 зелень для украшения  
 тарелка с холодной водой  
 майонез, кетчуп по вкусу  
ИТОГО на 6 шт.:
2,46 г 

 

 

Рецепт приготовления:

Отмеряем рис

1. Отмеряем рис и варим до готовности.


Режем овощи

2. Перец, помидор и огурец мелко режем и смешиваем.


Рисовый уксус

3. Берем рисовый уксус (у меня вот такой).


Рис с уксусом

4. Добавляем уксус в вареный рис и перемешиваем. Далее в рис высыпаем перец, огурец и помидор и тоже перемешиваем.


Лист рисовой бумаги

5. Один лист рисовой бумаги кладем в холодную воду приблизительно на 2 минуты (бумага должна стать мягкой как ткань и хорошо сворачиваться, но сильно мочить тоже не нужно, а то порвется).


Вымоченный лист рисовой бумаги

6. Вытаскиваем из воды лист бумаги, даем воде немного стечь и укладываем на ровную поверхность.


Укладываем начинку

7. На лист рисовой бумаги кладем начинку из риса и овощей, приблизительно 1,5 столовых ложек.


Рисовый ролл

8. Сворачиваем ролл как блинчики.


Обжариваем роллы

9. На сковороду наливаем растительного масла и укладываем на неё рисовые роллы, немного обмакивая их в масло. Обжариваем на среднем огне (желательно без крышки), следя, чтобы роллы не склеились между собой. С первого раза может и не получится, но потом можно приспособиться. Выкладываем на тарелку, добавляем кетчуп или майонез, а можно и всё вместе, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!


Низкобелковая диета © 2014-2018 г.г. Все права защищены.

Все материалы сайта авторские, полное копирование строго запрещено!
При частичном копировании прямая индексируемая ссылка на сайт "Низкобелковая диета" обязательна!


 

Другие материалы в этой категории: « Картофельные спиральки Тефтели »

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Традиционные рецепты

Традиционные рецепты Традиционные рецепты
Традиционные рецепты Традиционные рецепты

О нас

Наш сайт является некоммерческим проектом и существует исключительно на благотворительные средства.

Авторами материалов сайта "Низкобелковая диета" являются родственники детей с фенилкетонурией (ФКУ) и взрослые люди с ФКУ.

Поддержите наш сайт!