Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,934 г.

Регулировать количество продуктов Вы можете по своему усмотрению. 
При первом приготовлении постарайтесь шарики из теста сделать не очень большие, чтобы они нормально пропеклись. В дальнейшем Вы найдете свой размер.

Пищевая ценность на 1 штуку весом 60г: белки - 0,34г.

Крендельки можно сделать сладкими, добавив к основным ингредиентам сахар и посыпав сладкой посыпкой. 
А можно сделать , чтобы Крендельки были солеными. Сахар тогда добавлять не нужно и сверху готовое изделие следует посыпать солью.

Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 0,738 г.

Сразу хочу сказать, что это не оладушки! Вкус у пышек совершенно другой. Даже с низкобелковой мукой они таят во рту.

Пищевая ценность на 1 булочку: белки - 0,5 г.

Эти булочки очень хорошо подойдут для бутербродов на завтрак или школьникам для гамбургеров в школу.
Для улучшения качества мякиша булочек можно добавить глютен (клейковину), если позволяет белок. Подробнее об этом в статье: Как улучшить качество низкобелковой выпечки.

Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 0,315 г.

Булочки из теста с тыквой. Их можно выпекать и с начинкой, и без начинки. В рецепте булочки с яблоками.
Для улучшения качества мякиша булочек можно добавить глютен (клейковину), если позволяет белок.
Подробнее об этом в статье: Как улучшить качество низкобелковой выпечки.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,531г.

Хлеб на солоде с кориандром. Очень похож на вкус обычного черного хлеба. Для улучшения качества хлеба можно добавить глютен (клейковину), если позволяет белок. Подробнее об этом в статье: Как улучшить качество низкобелковой выпечки.

Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 0,314г.

Для улучшения качества мякиша и для увеличения сроков хранения булочек рекомендуем добавить в тесто глютен (клейковину). Подробнее в статье Как улучшить качество низкобелковой выпечки.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,414г.

Для улучшения качества хлеба рекомендуем добавить в тесто глютен (клейковину). Подробнее о рекомендациях по количеству добавляемого глютена читайте в статье Как улучшить качество низкобелковой выпечки.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,448г.

Этим рецептом поделилась Ирина из г.Нововоронежа. Пончики можно делать с начинкой, а можно и без неё, тогда сахара можно положить больше.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,848г.

Низкобелковые оладьи практически не отличаются на вкус от оладьев на обычной муке!

Традиционные рецепты

Традиционные рецепты Традиционные рецепты
Традиционные рецепты Традиционные рецепты

О нас

Наш сайт является некоммерческим проектом и существует исключительно на благотворительные средства.

Авторами материалов сайта "Низкобелковая диета" являются родственники детей с фенилкетонурией (ФКУ) и взрослые люди с ФКУ.

Поддержите наш сайт!