Дрожжевое тесто
-
Ароматный хлеб
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,885 г.
Этот хлеб выпекается очень легко, нужно просто добавить в смесь дрожжи и воду, и тесто готово!!!
Подробный отзыв о приготовлении этого хлеба читайте здесь: Тестирование ароматного хлеба -
Белый хлеб в духовом шкафу
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,468 г.
Этот хлеб еще интересен и своей формой. Многие дети, а также взрослые оценят бутерброды в виде "цветочков" и "сердечек"!
-
Белый хлеб в хлебопечке
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,414г.
Для выпечки этого хлеба используется хлебопечка LG модель HB-152CE. Вы можете использовать другую модель хлебопечки, если режимы и время приготовления похожи. Смесь для выпечки "Безбелковая" от ТМ "МакМастер".
-
Блины с мелкой крупкой
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,275 г.
Вариант приготовления дрожжевых блинов в дырочку с низкобелковой мелкой крупкой. Если Вы не любите крупку, то её вполне можно заменить низкобелковой смесью для выпечки.
-
Бублики
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,814 г.
Бублики выпечены из дрожжевого теста на основе овсяного напитка Немолоко. Сверху их можно посыпать маком или кунжутом.
-
Булочки с изюмом
Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 0,314г.
В рецепте использована низкобелковая смесь для выпечки Безбелковая от ТМ МакМастер.
Для улучшения качества выпечки используйте псиллиум или, если позволяет переносимость, глютен. -
Ванильные булочки
Пищевая ценность на 1 булочку: белки - 0,5 г.
Эти булочки очень хорошо подойдут для бутербродов на завтрак или школьникам для гамбургеров в школу.
Для улучшения качества мякиша булочек можно добавить псиллиум или, если позволяет переносимость белка, глютен (клейковину). -
Жареные пирожки из дрожжевого теста
Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 1,025 г.
Начинка в жареных пирожках может быть другая, все зависит от Вашего вкуса и переносимости естественного белка.
-
Закрытая пицца
Пищевая ценность на 1 штуку весом около 160 г: белки - 1,577 г.
Попробуйте пиццу на дрожжевом тесте, приготовленном в хлебопечке. Начинка может быть любой на Ваш вкус.
-
Крендельки
Пищевая ценность на 1 штуку весом 60 г: белки - 0,34 г.
Крендельки можно сделать сладкими, добавив к основным ингредиентам сахар и посыпав сладкой посыпкой.
А можно сделать солеными. Сахар тогда добавлять не нужно, и сверху готовое изделие следует посыпать солью. -
Ленивые пирожки
Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 0,76 г.
Такие пирожки отличаются от обычных тем, что начинка уже вмешана в тесто, что в нашем случае очень удобно при приготовлении.
-
Оладьи на дрожжах
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,848 г.
Низкобелковые дрожжевые оладьи практически не отличаются на вкус от оладьев на обычной муке!
-
Пампушки с чесноком
Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 0,36 г.
Пампушки будут прекрасным дополнением к борщу. Для улучшения качества мякиша пампушек в рецепт добавлен глютен (клейковина).
-
Пасхальный кулич
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,668 г.
Рецепт классической выпечки пасхального кулича из дрожжевого теста с изюмом и лимонной цедрой. Празднично и вкусно!
-
Пирог с капустой и рисом
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,931 г.
Пирог на каждый день на основе дрожжевого теста. Он очень сытный, хорошо подойдет в качестве завтрака.
-
Пицца с грибами на дрожжевом тесте
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,898 г.
Основа пиццы - это дрожжевое тесто. Начинка может быть любая - на Ваш вкус и переносимость белка.
-
Пончики дрожжевые
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,448 г.
Этим рецептом поделилась Ирина из г.Нововоронежа. Пончики можно делать с начинкой, а можно и без неё, тогда сахара можно положить больше.
-
Пончики дрожжевые со сметаной
Пищевая ценность на 1 штуку весом 33 г: белки - 0,29 г.
Дрожжевые пончики с добавлением глютена и сметаны не оставят Вас равнодушными. Пончики стали воздушными и тающими во рту!
-
Пышки
Пищевая ценность на 1 штуку весом 100 г: белки - 0,738 г.
Сразу хочу сказать, что это не оладушки! Вкус у пышек совершенно другой. Они просто тают во рту.
-
Ромовая баба
Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 0,618 г.
С выпечкой Ромовой бабы, знакомой нам с детства, придется потрудится, но результат превзойдет все ожидания!