Елена Портнова

Елена Портнова

29 сентября 2022

Сладкая запеканка

Пищевая ценность на 100 г: белки - 1,45г.

Эта запеканка - очень сытное блюдо. Меняя соотношение ингредиентов, можно уменьшить количество белка.
Подавать лучше всего со сметаной и в горячем, и в холодном виде.

Пищевая ценность на 1 порцию: белки - 1,075г.

Из рассыпчатой каши можно приготовить различные гарниры или сладкие каши. Также она служит наполнителем в выпечке, оладьях, котлетах и т.д.

Теги
29 сентября 2022

Котлеты из капусты

Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 1,08г.

В этом рецепте Вы можете брать соотношение продуктов по своему усмотрению в зависимости от количества разрешенного белка.

Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 0,66г.

Очень простые в приготовлении котлеты.
Так как баклажан темнеет в процессе приготовления, то эти котлеты становятся похожи по цвету с обычными из мяса. Рекомендуется в рецепт добавить немного репчатого лука и чеснока.

Теги
29 сентября 2022

Котлеты из паштета

Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 0,971г.

Для приготовления таких котлет используются различные виды печеночных паштетов. В сочетании с крупкой, количество белка на 1 котлету не очень большое.

29 сентября 2022

Тыквенные булочки

Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 0,315 г.

Булочки из теста с тыквой. Их можно выпекать и с начинкой, и без начинки. В рецепте булочки с яблоками.
Для улучшения качества мякиша булочек можно добавить глютен (клейковину), если позволяет белок.
Подробнее об этом в статье: Как улучшить качество низкобелковой выпечки.

Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 0,48г.

Этот рецепт - отличное применение картофельному пюре, которое иногда остается совсем в небольшом объеме. Но конечно иногда и специально готовлю, так как получаются очень пышные и вкусные биточки.

29 сентября 2022

Вареники с вишней

Пищевая ценность на 1 порцию: белки - 0,66г.

Готовые вареники подают с маслом, сахаром и, если позволяет белок, со сметаной.

29 сентября 2022

Окрошка на квасе

Пищевая ценность на 1 порцию: белки - 2,445 г.

Соотношение продуктов можно выбирать произвольно, в зависимости от количества разрешенного белка.
С черным хлебом получается отличное блюдо на обед в жаркую погоду!

Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,531г.

Хлеб на солоде с кориандром. Очень похож на вкус обычного черного хлеба. Для улучшения качества хлеба можно добавить глютен (клейковину), если позволяет белок. Подробнее об этом в статье: Как улучшить качество низкобелковой выпечки.



Мы в соцсетях

Telegram  Одноклассники  VK

Контакты

Все предложения о сотрудничестве принимаются на nbdieta@mail.ru

Контактное лицо: Елена

О нас

Авторами материалов сайта "Низкобелковая диета" являются родственники детей с фенилкетонурией (ФКУ) и взрослые люди с ФКУ.