Галина Чернова

Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,77 г.

Для приготовления этих шашлыков подойдут котлетные смеси производства МакМастер (Свердловская, Домашняя, Пикантная), а также паштеты с небольшим количеством белка. 

Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,934 г.

Регулировать количество продуктов Вы можете по своему усмотрению. 
При первом приготовлении постарайтесь шарики из теста сделать не очень большие, чтобы они нормально пропеклись. В дальнейшем Вы найдете свой размер.

Пищевая ценность на 1 штуку весом 60г: белки - 0,34г.

Крендельки можно сделать сладкими, добавив к основным ингредиентам сахар и посыпав сладкой посыпкой. 
А можно сделать , чтобы Крендельки были солеными. Сахар тогда добавлять не нужно и сверху готовое изделие следует посыпать солью.