1035 раз

Пищевая ценность на 1 порцию: белки - 1,726 г.

Суп со свежими овощами и сладкой консервированной кукурузой добавит разнообразия на Вашем столе.

Ингредиенты Расчет
количества белка, г
 1000 мл воды  
 100 г картофеля 2,0
 60 г моркови 0,78
 50 г репчатого лука 0,7
 70 г сладкого перца 0,91
 150 г свежего помидора 0,9
 120 г консервированной кукурузы 2,64
 20 г низкобелкового риса 0,08
 10 г петрушки 0,37
 10 г укропа 0,25
 растительное масло для жарки без запаха  
 соль  
 лавровый лист  
ИТОГО:
Выход: около 1300 г - 5 порций по 260 г
8,63 г
На 1 порцию: 1,726 г

 

 

Рецепт приготовления:

Порезать картофель

1. В кастрюлю налить воду и поставить на огонь для закипания. Картофель порезать на брусочки и положить в кипящую воду.


Потушить морковь и лук

2. Морковь и репчатый лук мелко порезать и потушить в сливочном или растительном масле.


Залить кипятком помидор

3. Пока тушатся морковь и лук, подготовим другие продукты. 
Свежий помидор положить в миску и залить кипятком на 3 минуты.


Очистить помидор от кожуры

4. Вытащить помидор из кипятка и очистить от кожуры. После ошпаривания он легко чиститься.


Натереть помидор на терке

5. Очищенный помидор измельчить на крупной терке и пока отставить в сторону.


Порезать сладкий перец

6. Сладкий перец мелко порезать.


Отмерить кукурузу

7. Открыть банку с консервированной кукурузой и отмерить нужное количество.


Отмерить низкобелковый рис

8. Если Вы любите суп по-гуще, то отмерьте немного низкобелкового риса.


Все ингредиенты положить в кастрюлю

9. Тушеные морковь и репчатый лук, сладкий перец и кукурузу положить в кастрюлю с кипящей водой и картофелем. Добавить свежий помидор и вновь дождаться, когда суп закипит. После этого засыпать низкобелковый рис.


Мелко порезать зелень

10. Зелень мелко порубить.


Добавить в суп специи

11. Суп посолить и добавить в него зелень, лавровый лист и специи на Ваш выбор.

Приятного аппетита!


Низкобелковая диета © 2014-2018 г.г. Все права защищены.

Все материалы сайта авторские, полное копирование строго запрещено!
При частичном копировании прямая индексируемая ссылка на сайт "Низкобелковая диета" обязательна!


 

Другие материалы в этой категории: « Окрошка на квасе Суп из крабовых палочек »

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

О нас

Авторами материалов сайта "Низкобелковая диета" являются родственники детей с фенилкетонурией (ФКУ) и взрослые люди с ФКУ.

 

Facebook  Twitter  Одноклассники  VK  Мой мир

Традиционные рецепты

Традиционные рецепты Традиционные рецепты
Традиционные рецепты Традиционные рецепты