Содержание белка в продуктах

 

Все данные приведены на 100 г продукта.
Обозначение "н/д" обозначает, что по этому продукту точных данных нет.

Наименование
продукта
Белок
(Protein),
г
Фенилаланин
(Phenylalanine),
мг
 Баклажаны 1,2 52
 Базилик 3,1 93
 Брюква 1,2 30
 Кабачки 0,6 н/д
 Капуста белокочанная 1,8 41
 Капуста брокколи 2,8 120
 Капуста брюссельская 3,4 100
 Капуста кольраби 1,9 56
 Капуста красная 1,5 45
 Капуста цветная 2,5 77
 Картофель 2,0 100
 Китайский салат (капуста) 1,2 47
 Кукуруза 3,3 161
 Кукуруза консервир. 2,2 107
 Лук репчатый 1,4 34
 Лук зеленый 1,4 34
 Лук порей 2,2 63
 Морковь 1,3 31
 Огурец 0,8 14
 Оливки зеленые 1,4 62
 Оливки черные (маслины) 2,2 99
 Паприка 1,2 44
 Пастернак 1,3 45
 Перец сладкий 1,3 50
 Петрушка (листья) 3,7 243
 Петрушка (корень) 2,9 68
 Помидоры 0,6 24
 Редис 1,2 40
 Редька 1,9 н/д
 Салат 1,2 54
 Свекла 1,5 46
 Сельдерей корень 1,6 47
 Сельдерей листья 1,2 69
 Сельдерей стебель 1,5 н/д
 Спаржа 1,9 49
 Тыква 1,0 29
 Топинамбур 2,4 85
 Укроп 2,5 111
 Фасоль зеленая, стручковая 2,4 73
 Фенхель 2,4 73
 Хрен свежий 2,8 45
 Чеснок 6,5 169
 Шпинат 2,5 110
 Шавель 1,5 110

Наименование
продукта
Белок
(Protein),
г
Фенилаланин
(Phenylalanine),
мг
 Абрикосы 0,9 33
 Абрикосы сушеные (курага) 5,2 195
 Авокадо 1,9 111
 Айва 0,6 н/д
 Алыча 0,7 15
 Ананас 0,4 14
 Апельсин 0,9 20
 Арбуз 0,6 14
 Банан 1,1 34
 Бананы сушеные 3,5 145
 Брусника 0,7 18
 Бузина 2,5 153
 Виноград 0,6 15
 Вишня 0,8 16
 Гранат 0,7 18
 Грейпфрут 0,6 10
 Груша 0,5 13
 Гуава 0,9 2
 Дыня 0,6 22
 Ежевика 1,2 36
 Земляника лесная 0,8 20
 Изюм 2,5 47
 Инжир 0,7 31
 Инжир сушеный 3,5 120
 Киви 1,0 25
 Клементин 0,7 21
 Клубника 0,8 25
 Клюква 0,5 40
 Крыжовник 0,7 н/д
 Лайм 0,5 18
 Лимон 0,7 25
 Личи 0,9 23
 Малина 0,8 39
 Манго 0,6 20
 Мандарин 0,7 25
 Нектарин 0,9 22
 Облепиха 0,9 н/д
 Папая 0,5 8
 Персик 0,8 18
 Ревень 0,6 17
 Слива 0,6 13
 Слива сушеная (чернослив) 2,3 72
 Смородина белая 0,5 27
 Смородина красная 0,6 33
 Смородина черная 1,1 39
 Финики 2 56
 Финики сушеные 2 57
 Хурма 0,6 29
 Черешня 0,9 16
 Черника 0,74 22
 Шиповник 1,6 н/д
 Шиповник сушеный 3,4 н/д
 Яблоки 0,4 9
 Яблоки сушеные 1,4 39

Наименование
продукта
Белок
(Protein),
г
Фенилаланин
(Phenylalanine),
мг
 Боровик (белый гриб) 3,6 100
 Грибы (большинство) 3,0 н/д
 Грибы сушеные 27,6 н/д
 Лисички свежие 1,6 65
 Лисички сушеные 16,5 970
 Подберезовик 3,1 78
 Шампиньоны 4,3 74

Наименование
продукта
Белок
(Protein),
г
Фенилаланин
(Phenylalanine),
мг
 Куриные яйца 12,6 800
 Белок куриного яйца 11,1 760
 Желток куриного яйца 16,1 790
 Перепелиные яйца 11,9 740
 Утиные яйца 12,81 840

Наименование
продукта
Белок
(Protein),
г
Фенилаланин
(Phenylalanine),
мг
 Говядина 17,5 719
 Курица 18,2 740
 Свинина 16,7 670
 Сало (шпик) 1,4 117
 Телятина 16,6 683

Наименование
продукта
Белок
(Protein),
г
Фенилаланин
(Phenylalanine),
мг
 Зефир 0,8 н/д
 Карамель 0 0
 Мармелад желейный 0,1 н/д
 Мед 0,4 21
 Пастила 0,5 н/д
 Сахар 0 0
 Сахарная вата 0 0

Наименование
продукта
Белок
(Protein),
г
Фенилаланин
(Phenylalanine),
мг
 Геркулес 11,0 600
 Гречневая крупа 12,6 500
 Картофельный крахмал 0,1 н/д
 Кукурузный крахмал 1,0 н/д
 Кукурузные хлопья 15,1 н/д
 Макаронные изделия обычные 11,2 н/д
 Макаронные изделия безбелковые 0,3-0,4  
 Манная крупа 10,3 540
 Мука безбелковая 0,3  
 Мука пшеничная 10,6 520
 Мука ржаная 6,9 410
 Пшено 11,5 580
 Рис 7,0 380
 Саго 0,8 н/д

Наименование
продукта
Белок
(Protein),
г
Фенилаланин
(Phenylalanine),
мг
 Агар-агар 6,21 н/д
 Солод 10,28 230

Наименование
продукта
Белок
(Protein),
г
Фенилаланин
(Phenylalanine),
мг
 Абрикосовый сок 0,5 н/д
 Ананасовый сок 0,4 13
 Апельсиновый сок 0,7 31
 Арбузный сок 0,4 н/д
 Вино, красное и белое 0,1 1
 Виноградный сок 0,3 7
 Вишневый сок 0,7 н/д
 Гранатовый сок 0,3 н/д
 Грейпфрутовый сок 0,5 9
 Какао порошок 24,3  н/д
 Квас 0,2-0,5  10
 Кока-кола 0 0
 Кока-кола лайт 0,01 7
 Кофе растворимый порошок 12,2 260
 Лимонный сок 0,6 20
 Малиновый сок 0,5 15
 Мандариновый сок 0,5 10
 Морковный сок 0,5 19
 Морковный сок с мякотью 1,1 н/д
 Пепси лайт 0 17
 Пиво безалкогольное 0,4 8
 Пиво светлое 0,5 10
 Пиво темное 0,4 8
 Пиво пшеничное дрожжевое 0,3 6
 Облепиховый сок 0,9 н/д
 Свекольный сок 1,0 41
 Сливовый сок 0,3 н/д
 Томатный сок 0,8 19
 Чай 0 0
 Цикорий порошок 1,3 59
 Шампанское 0,2 1
 Яблочный сок 0,4 4

Традиционные рецепты

Традиционные рецепты Традиционные рецепты
Традиционные рецепты Традиционные рецепты

О нас

Наш сайт является некоммерческим проектом и существует исключительно на благотворительные средства.

Авторами материалов сайта "Низкобелковая диета" являются родственники детей с фенилкетонурией (ФКУ) и взрослые люди с ФКУ.

Поддержите наш сайт!