Как рассчитать количество белка на порцию

Как рассчитать количество белка на порциюВопросами расчета количества белка в день задаются все, кто либо сам придерживается низкобелковой диеты, либо готовит для детей с такой диетой.
Необходимость в таком расчете очевидна, ведь это влияет на состояние организма.

Самое сложное привыкнуть взвешивать продукты на каждом этапе приготовления блюда, но постепенно это входит в привычку.

Иногда низкобелковой диеты приходится придерживаться всю жизнь и тогда появляется громадный опыт во взвешивании продуктов. В дальнейшем можно даже "на глаз" научится определять вес продукта очень точно.

В любом случае, самым важным в низкобелковой диете является использование весов. Сейчас их продается очень много. Подробнее о весах считайте в статье "Выбор электронных весов".

Поэтому выбирайте на свой вкус и приступайте, всё у Вас получится!

Итак:

  • Прежде, чем приготовить на плите какое-либо блюдо, взвесьте на весах пустую кастрюлю, в которой Вы будете варить, без крышки, а вес запишите.
  • В процессе приготовления блюда не забывайте записывать расчеты количества белка на каждый ингредиент.
  • Сложите общее количество белка с учетом всех ингредиентов на всю кастрюлю.
  • Взвесьте кастрюлю вместе с блюдом без крышки, от получившегося веса вычтите вес пустой кастрюли, у Вас получится чистый вес блюда.
  • Разделите получившийся вес на порции и Вам станет известно сколько порций у Вас получилось во всей кастрюле.
  • Теперь остается только разделить общий белок в блюде на количество порций и, таким образом, узнаете сколько белка в одной порции.

 


Низкобелковая диета © 2014-2018 г.г. Все права защищены.

Все материалы сайта авторские, полное копирование строго запрещено!
При частичном копировании прямая индексируемая ссылка на сайт "Низкобелковая диета" обязательна!


 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

О нас

Авторами материалов сайта "Низкобелковая диета" являются родственники детей с фенилкетонурией (ФКУ) и взрослые люди с ФКУ.

 

Facebook  Twitter  Одноклассники  VK  Мой мир

Традиционные рецепты

Традиционные рецепты Традиционные рецепты
Традиционные рецепты Традиционные рецепты