Как рассчитать количество белка на порцию

Как рассчитать количество белка на порциюВопросами расчета количества белка в день задаются все, кто либо сам придерживается низкобелковой диеты, либо готовит для детей с такой диетой.
Необходимость в таком расчете очевидна, ведь это влияет на состояние организма.

Самое сложное привыкнуть взвешивать продукты на каждом этапе приготовления блюда, но постепенно это входит в привычку.

Иногда низкобелковой диеты приходится придерживаться всю жизнь и тогда появляется громадный опыт во взвешивании продуктов. В дальнейшем можно даже "на глаз" научится определять вес продукта очень точно.

В любом случае, самым важным в низкобелковой диете является использование весов. Сейчас их продается очень много. Подробнее о весах считайте в статье "Выбор электронных весов".

Поэтому выбирайте на свой вкус и приступайте, всё у Вас получится!

Итак:

  • Прежде, чем приготовить на плите какое-либо блюдо, взвесьте на весах пустую кастрюлю, в которой Вы будете варить, без крышки, а вес запишите.
  • В процессе приготовления блюда не забывайте записывать расчеты количества белка на каждый ингредиент.
  • Сложите общее количество белка с учетом всех ингредиентов на всю кастрюлю.
  • Взвесьте кастрюлю вместе с блюдом без крышки, от получившегося веса вычтите вес пустой кастрюли, у Вас получится чистый вес блюда.
  • Разделите получившийся вес на порции и Вам станет известно сколько порций у Вас получилось во всей кастрюле.
  • Теперь остается только разделить общий белок в блюде на количество порций и, таким образом, узнаете сколько белка в одной порции.

 


Низкобелковая диета © 2014-2018 г.г. Все права защищены.

Все материалы сайта авторские, полное копирование строго запрещено!
При частичном копировании прямая индексируемая ссылка на сайт "Низкобелковая диета" обязательна!


 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Традиционные рецепты

Традиционные рецепты Традиционные рецепты
Традиционные рецепты Традиционные рецепты

О нас

Наш сайт является некоммерческим проектом и существует исключительно на благотворительные средства.

Авторами материалов сайта "Низкобелковая диета" являются родственники детей с фенилкетонурией (ФКУ) и взрослые люди с ФКУ.

Поддержите наш сайт!