Пищевая ценность на 100 г: белки - 2,023 г.
Интересное печенье с разноцветным декором из драже M&M’s для тех, кто может себе позволить чуть больше белка.
| Ингредиенты | Расчет количества белка, г |
| 70 г сливочного масла | 0,42 |
| 90 г сахара | |
| 1 перепелиное яйцо (9 г) | 1,071 |
| 130 г низкобелковой смеси для выпечки | 0,52 |
| 20 г пшеничной муки | 2,12 |
| 1/3 чайной ложки соды | |
| немного уксуса, погасить соду | |
| около 90 г драже M&M’s (без арахиса!) | 3,96 |
| ИТОГО: Выход: около 400 г |
8,091 г На 100 г: 2,023 г |
Рецепт приготовления:
- Смешать мягкое сливочное масло с сахаром, лучше всего взбить миксером до полного растворения сахара.
- Добавить в смесь перепелиное яйцо
- Погасить соду уксусом и тоже добавить в смесь, всё хорошо перемешать.
- Смешать низкобелковую смесь для выпечки и пшеничную муку, просеять и добавить в смесь масла с сахаром.
- Вымесить тесто. Оно должно получится эластичным и не липнуть к рукам.
- Скатать из теста шарики и дать им постоять под пленкой минут 10.
- Из шариков расплющить лепёшки, сверху в лепёшки вдавить разноцветные драже.
- Выпекать в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре 180 °С около 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Низкобелковая диета © 2014-2023 г.г. Все права защищены.
Все материалы сайта авторские, полное копирование строго запрещено!
При частичном копировании прямая индексируемая ссылка на сайт "Низкобелковая диета" обязательна!
