Сыр
-
Салат Цезарь
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,914 г.
Вариация знаменитого салата, адаптированная под низкобелковую диету. Количество ингредиентов Вы можете изменять по своему вкусу и переносимости белка.
-
Сырные шарики
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,705 г.
Эти сырные шарики готовятся во фритюре, подавать лучше всего с майонезным соусом с добавлением чеснока и зелени.
-
Сырный крекер
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,265 г.
Очень простой и максимально низкобелковый рецепт крекера всего из пяти ингредиентов, одним из которых является твёрдый сыр.
-
Лепёшки с творожным продуктом и сыром
Пищевая ценность на 1 штуку (175 г): белки - 2,18 г.
Эти лепёшки очень сытные. Тесто дрожжевое на сыворотке, но её можно заменить любой низкобелковой молочной жидкостью.
-
Овощные котлеты с сыром
Пищевая ценность на 1 штуку (85 г): белки - 1,225 г.
Сочетание разноцветных ингредиентов дает этим котлетам привлекательный внешний вид.
-
Котлеты из баклажанов с сыром
Пищевая ценность на 100 г: белки - 1,22 г.
Нежные, мягкие котлеты можно поджарить на сковороде или запечь в духовке. Сыр придает им особый вкус.
-
Пицца на бездрожжевом тесте на сковороде
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,618 г.
Основа пиццы - это бездрожжевое тесто. Приготовление очень быстрое. Выпекается на сковороде, но её также можно приготовить и в духовом шкафу.
-
Тыквенная пицца с сыром на сковороде
Пищевая ценность на 100 г: белки - 1,034 г.
Пицца очень быстрого приготовления на каждый день. Тесто на основе тыквы. Ингредиентов минимум.
-
Сырные лепёшки с зеленью
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,438 г.
Свежие лепёшки получаются с хрустящей корочкой и нежные внутри. Сыр в этом рецепте может быть любой.
-
Пицца с грибами на дрожжевом тесте
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,898 г.
Основа пиццы - это дрожжевое тесто. Начинка может быть любая - на Ваш вкус и переносимость белка.
-
Блинчики с кабачками и сыром
Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 0,229 г.
Вкусные овощные блинчики с низким содержанием белка. Особый аромат придает копченый сыр из Пятёрочки.
-
Итальянский картофельный хлеб
Пищевая ценность на 100 г: белки - 1,041 г.
Это очень вкусно! Вместо воды и сухого молока можно добавить рисовое молоко, кокосовое молоко, немолоко.
-
Пирог с овощами и "мясом"
Пищевая ценность на 1 порцию (160 г): белки - 2,0 г.
Пирог выпечен в виде отдельных порций. Регулировать количество белка легко, изменяя ингредиенты начинки по своему вкусу.
-
Биточки из крупки с кабачком
Пищевая ценность на 1 штуку весом 80 г: белки - 0,5 г.
Меняя различные ингредиенты, можно на основе этого рецепта приготовить несколько блюд. С тыквой биточки будут более сладкими, а с чесноком можно сделать по-ароматнее и острее.
-
Картофельные сосиски
Пищевая ценность на 100 г: белки - 1,316 г.
Если поджарить наши низкобелковые сосиски на жиру из бекона, то сходство с обычными будет еще сильнее.
-
Омлет с овощами
Пищевая ценность на 1 порцию весом около 180 г: белки - около 2 г.
Еще один вариант Омлета, который можно запечь в духовке или поджарить на сковороде под крышкой.
-
Котлеты из крабовых палочек
Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 1,02 г.
В рецепте используются продукты из обычных магазинов. Их количество можно изменять для уменьшения количества белка.
-
Закрытая пицца
Пищевая ценность на 1 штуку весом около 160 г: белки - 1,577 г.
Попробуйте пиццу на дрожжевом тесте, приготовленном в хлебопечке. Начинка может быть любой на Ваш вкус.
-
Сырный хлеб
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,82 г.
Хлеб с легким сырным оттенком добавит разнообразия в Ваше низкобелковое меню. В тесто также можно добавить немного чесночного порошка или обжаренного лука.
-
Тесто на пиве
Пищевая ценность на 1 штуку весом около 40 г: белки - 0,38 г.
Не бойтесь использовать в тесто пиво, ведь в процессе выпечки алкоголь попросту улетучится. Начинка может быть любой и сладкой, и соленой.
-
Картофельные ватрушки
Пищевая ценность на 1 штуку весом около 85 г: белки - 1,1 г.
В этом рецепте основа одна, но начинки три варианта. Вы можете придумать и свою начинку, регулируя тем самым количество белка.
-
Роллы с яичной начинкой
Пищевая ценность на 1 ролл весом около 30 г: белки - 0,25г.
И еще один вариант роллов, при приготовлении которых используется рецепт Яичных блинчиков.
-
Сырные шарики
Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 0,219 г.
Эффектная закуска для праздничного стола. В рецепт можно добавить любимые специи.
-
Рисовые палочки
Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 0,43 г.
Рисовые палочки очень сытное блюдо. Их можно есть дома, а можно брать с собой на работу или в школу.
-
Бутерброды с сыром
Пищевая ценность на 1 бутерброд: белки - 2,484 г.
При приготовлении этих бутербродов используется низкобелковый хлеб Balviten.
Отзывы о вкусовых качествах хлеба смотрите здесь: Дегустация продуктов ТМ Balviten (часть 2) -
"Мясные" рулеты
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,7 г.
Отличная идея использования оставшихся не съеденными сразу макаронных изделий! Также можно использовать рис, саго или картофельное пюре.
-
Гамбургер
Пищевая ценность на 1 шт.: белки - 1,4 г.
Гамбургер удобно брать детям в школу, в поездки или взрослым на работу.
Вы можете положить в такой гамбургер любые продукты на Ваш вкус и выбор. Если не позволяет белок, то используйте менее белковые продукты.